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品名 |
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亀の翁、清泉特別純米 |
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| 容量 |
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720ミリ/1本、1800ミリ/1本 |
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| 価格 |
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亀の翁/4000円(税込み)/原料米・亀の尾
清泉特別純米/2700円(税込み)/原料米・五百万石
ヤマト宅急便専用２本箱／２７０円
９月分、予約。
合計 6970円(税込) |
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| 蔵元 |
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久須美酒造(株) |
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漫画、テレビドラマで人気となった『夏子の酒』。このモデルとなった酒蔵が久須美酒造であり、『夏子の酒』が『亀の翁』であります。酒を造れば一番旨い米、亀の尾を探して、ようやく見つけた数千粒を二年がかりで一本の酒を造れるまでにして、出来た純米大吟醸が今までに味わったことの無い旨い酒に仕上がり、『亀の翁』としてこの世に送り出しました。
あまりの旨さに、噂となり、今一番入手困難な日本酒の一つとなっています。 |
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第９５回全国
新酒鑑評会
金賞受賞酒
限定発売 |
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品名 |
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亀の尾、大吟醸山田錦 生貯蔵酒 |
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| 容量 |
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720ミリ/1本、 |
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| 価格 |
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亀の尾/4000円(税込み)/原料米・山田錦
ヤマト宅急便専用1本箱／180円
限定発売中！！
合計 4180円(税込) |
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| 蔵元 |
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久須美酒造(株) |
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漫画、テレビドラマで人気となった『夏子の酒』。このモデルとなった酒蔵が久須美酒造であり、『夏子の酒』が『亀の翁』であります。原料米を山田錦で仕込んだ大吟醸がこの酒です。亀の翁に比べて切れ味がよく吟醸香も上品に現れています。
仕込が一タンクの為数が少なく、年に一度の販売です。
今一番入手困難な日本酒の一つとなっています。 |
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品名 |
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清泉、七代目 純米吟醸 生貯蔵酒 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3000円(税込) |
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| 蔵元 |
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久須美酒造(株) |
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| 原材料 |
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山田錦 |
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| 久須美酒造の現専務である七代目が、蔵の若手を集めて都会の若者をターゲットに造っているのがこの酒です。山田錦の切れの良さと、軽い口当たりを最大限に生かして、一度だけ熱処理した生貯蔵酒で出荷しています。新しい久須美酒造を是非お試しください。 |
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品名 |
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清泉、亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3000円(税込) |
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| 蔵元 |
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久須美酒造(株) |
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| 原材料 |
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亀の尾 |
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| 久須美酒造の特別限定品。幻の酒米、亀の尾で造る爽やかな、軽い口当たりを最大限に生かした、一度だけ熱処理した生貯蔵酒です。今、一番入手困難な『亀の翁』の純米吟醸、すっきりとした口当たりと米の味のマッチが素晴らしく、夏に旨い酒です。限られた販売店だけの隠れ商品です。是非お試しください。 |
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品名 |
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きりん純米吟醸 ぼーいち五百万石 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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2730円(税込) |
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| 蔵元 |
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下越酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 新潟県東蒲原郡津川にある、毎年必ずというように全国新酒鑑評会で金賞をとる銘醸蔵の限定品です。この酒、東大農学博士、国税局醸造試験場鑑定官である社長自らの手造り品です。新潟県最高の酒造好適米、五百万石を半分以上磨き、長期醪を経て袋取りをした贅沢品です。 |
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品名 |
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きりん純米吟醸 ぼーいち山田錦 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3100円(税込) |
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| 蔵元 |
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下越酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 新潟県東蒲原郡津川にある、毎年必ずというように全国新酒鑑評会で金賞をとる銘醸蔵の限定品です。この酒、東大農学博士、国税局醸造試験場鑑定官である社長自らの手造り品です。兵庫県、播州最高の酒造好適米、山田錦を半分以上磨き、長期醪を経て袋取りをした贅沢品です。 |
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品名 |
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義侠、山田錦1500ｷﾛ 60％仕込み 生貯 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3100円(税込) |
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| 蔵元 |
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山忠本家酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 愛知県の名門、山忠本家酒造の今年の春の酒です。大変古風な酒蔵で、昔の日本酒の良さにこだわっています。最高の酒造好適米、山田錦を原料として６０％精米をして１５００㌔のタンクで仕込みました。瓶詰めをしてから一度だけ火入れをしています。山田錦の場合一度熱処理をすることで熟成が良い状態で進み、月を重ねることに成長が楽しめます。 |
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品名 |
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義侠、山田錦７５０キロ６０％仕込み 生貯純吟
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3850円(税込) |
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| 蔵元 |
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山忠本家酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 愛知県の名門、山忠本家酒造の今年の春の酒です。大変古風な酒蔵で、昔の日本酒の良さにこだわっています。最高の酒造好適米、山田錦を原料として６０％精米をして750㌔のタンクで仕込みました。純米吟醸規格です。750キロ仕込みで、いわゆる手造りです。瓶詰めをしてから一度だけ火入れをしています。山田錦の場合一度熱処理をすることで熟成が良い状態で進み、月を重ねることに成長が楽しめます。 |
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品名 |
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義侠、山田錦1500キロ50％仕込み 生貯 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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4080円(税込) |
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| 蔵元 |
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山忠本家酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 愛知県の名門、山忠本家酒造の今年の春の酒です。大変古風な酒蔵で、昔の日本酒の良さにこだわっています。最高の酒造好適米、山田錦を原料として50％精米をして1500㌔のタンクで仕込みました。純米大吟醸規格です。1500キロ仕込みで、いわゆる手造りです。瓶詰めをしてから一度だけ火入れをしています。山田錦の場合一度熱処理をすることで熟成が良い状態で進み、月を重ねることに成長が楽しめます。 |
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品名 |
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義侠、山田錦７５０キロ40％仕込み 生貯 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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7680円(税込) |
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| 蔵元 |
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山忠本家酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 愛知県の名門、山忠本家酒造の今年の春の酒です。大変古風な酒蔵で、昔の日本酒の良さにこだわっています。最高の酒造好適米、山田錦を原料として40％精米をして750㌔のタンクで仕込みました。純米大吟醸規格です。瓶詰めをしてから一度だけ火入れをしています。山田錦の場合一度熱処理をすることで熟成が良い状態で進み、月を重ねることに成長が楽しめます。義侠の最高峰です。切れ味の素晴らしさと奥深い味わいが流石の義侠を感じさせます。手造り品の極みです。 |
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品名 |
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義侠、えにし |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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2950円(税込) |
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| 蔵元 |
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山忠本家酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 愛知県の名門、山忠本家酒造の完成品です。大変古風な酒蔵で、昔の日本酒の良さにこだわっています。最高の酒造好適米、山田錦を原料として純米酒を造り、2年以上熟成させてから瓶詰めしています。呑むほどに味わいが深く感じられる逸品です。 |
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品名 |
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天明(てんめい) 純米吟醸 山田錦 瓶囲い 火入れ |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3045円(税込) |
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| 蔵元 |
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曙酒造合資会社 |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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福島県、会津坂下町にある手造り蔵、曙酒造の限定品です。奥様が杜氏を勤める『やさしい純米酒』をテーマとしている酒蔵です。春、山田錦で醸造した純米吟醸酒を瓶詰めして、瓶のまま火入れで熱処理をして、低温冷蔵庫で夏の間熟成させました。
しっかりと味の乗った通の酒に仕上がっています。 |
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品名 |
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天明(てんめい) 純米純米 無濾過 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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2604円(税込) |
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| 蔵元 |
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曙酒造合資会社 |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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福島県、会津坂下町にある手造り蔵、曙酒造の限定品です。奥様が杜氏を勤める『やさしい純米酒』をテーマとしている酒蔵です。
地元福島産五百万石を原料として丁寧に純米酒を造り、一度も火入れをせずに一年を通して少しづつ出荷しています。春から夏、秋から冬と熟成していく様子が楽しめます。 |
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品名 |
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赤磐雄町純米吟醸 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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2940円(税込) |
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| 蔵元 |
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利守酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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岡山県で幻の酒造好適米、赤磐雄町を復活させた利守酒造の純米吟醸酒です。
雄町米の特徴である米の旨味が凝縮された日本酒です。 |
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品名 |
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酒一筋 赤磐雄町純米大吟醸 |
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| 容量 |
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720ミリ |
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| 価格 |
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3150円(税込) |
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| 蔵元 |
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利守酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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| 岡山県で幻の酒造好適米、赤磐雄町を復活させた利守酒造の純米大吟醸酒の最高峰です。切れ味の良い中に、しっかりと雄町米の味の深さが表現されています。 |
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品名 |
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酒一筋 純米大吟醸 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3066円(税込) |
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| 蔵元 |
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利守酒造(株) |
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| 原材料 |
|
米、米麹 |
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岡山県で幻の酒造好適米、赤磐雄町を復活させた利守酒造の純米大吟醸酒です。
切れ味の良い中に、しっかりと雄町米の味の深さが表現されています。 |
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品名 |
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ささ一 美山錦純米吟醸 無濾過 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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2625円(税込) |
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| 蔵元 |
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笹一酒造(株) |
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| 原材料 |
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米、米麹 |
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山梨県、笹子峠の麓にある酒蔵で、囲まれた山々から湧き出るやさしい水がこの酒の特徴に現れています。口当たりがよく香りが上品な出来上がりは、他の酒に類を見ません。
是非一度お試しください。 |
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品名 |
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百楽門 純米吟醸 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
|
2940円(税込) |
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| 蔵元 |
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葛城酒造(株) |
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| 原材料 |
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備前雄町 |
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| 奈良県、御所市にある葛城酒造の限定品です。日本酒の発祥地とも言われる奈良県の地酒で、現在も昔の製法での酒造りも続けています。この百楽門は、現社長の手造り品で、酒にして米の味が一番引き立つと考える備前雄町を原料としているのが特徴です。実に奥深い酒です。 |
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品名 |
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福千歳 純米吟醸 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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3150円(税込) |
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| 蔵元 |
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田嶋酒造(株) |
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| 原材料 |
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山田錦 |
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福井県の山廃の蔵、田嶋酒造の酒です。山廃の蔵と言ってるように、仕込みは山廃しか造っていません。酒母は乳酸発酵から始まり、幾度と温度管理をしながら仕上げていきます。出来上がった酒は、甘みと酸味の高いバランスで保たれ、熟成をするほどに旨味を増してきます。
お燗酒が大変良く合い、北陸の寒い気候によくマッチしています。 |
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品名 |
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長生舞 自社米醸造 硬水本仕込み |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
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1900円(税込) |
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| 蔵元 |
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(株)久世酒造 |
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| 原材料 |
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長生米 |
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| 石川県能登の地酒。創業天明６年(1786)以来、良い酒を造るには良い酒米からと考え、自社の田にて大粒で心白がある独自の酒米『長生米』を栽培。その酒米を当社独特の硬水で仕込み、長期低温発酵によって、キレの良いお酒に仕上げました。特に燗酒が絶品です。 |
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品名 |
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長生舞 自社米醸造 硬水特別純米 |
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| 容量 |
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1800ミリ |
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| 価格 |
|
2400円(税込) |
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| 蔵元 |
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(株)久世酒造 |
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| 原材料 |
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長生米 |
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| 石川県能登の地酒。創業天明６年(1786)以来、良い酒を造るには良い酒米からと考え、自社の田にて大粒で心白がある独自の酒米『長生米』を栽培。その酒米を当社独特の硬水で仕込み、長期低温発酵によって、キレの良いお酒に仕上げました。特に燗酒が絶品です。 |
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