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縁えにし
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【2010年6月22日】
素晴らしく切れの良い
日本酒を見つけました。
大信州です。
信州のりんごを思わせるフレッシュな酸味が特徴です。
球磨焼酎の幻。寿福酒造。
豊永酒造の球磨焼酎が入荷いたしました。
是非、お買い求めください。
ささ一、純米大吟醸、袋吊りが限定入荷いたしました。
大変希少な逸品です。
お早めにお願いいたします
。
驚きの梅酒が発売しました。
『紅梅酒』無濾過
酒処、新潟県津川にある(麒麟)で有名な下越酒造が「あかい酒」という紅麹で造った日本酒の原酒で漬けた、まさに赤い梅酒です。旨さをそのまま残すため濾過をせず瓶詰めいたしました。
びっくりする旨さです。上品でフルーティーな仕上がりです。
是非、一度試してください。
病み付きになります。
『食楽』『男の隠れ家』緊急取材
『縁』甕原酒 限定発売
『特別限定、やまかわ甕フィニッシュ』
やまかわ 30度 『特別限定品』を蒸留後甕で一年間寝かせました。
山川酒造ならではの泡盛です。沖縄広しといえど甕で熟成させる蔵は4蔵。中でも山川酒造が甕熟成では、一番歴史あります。
甕貯蔵をするとタンクより熟成が早く、また、セラミック効果により大地の香りが程よく残ります。一年で早く熟成させ、そして安く泡盛ファンに提供するために、酒販店の若手と共に開発いたしました。
予想通り素晴らしい出来です。
やまかわの濃厚な味わいに、甕熟成が加わり旨みと切れが合体いたしました。
2008年ヴィンテージ全部で600本の限定品です。
売り切れごめん !!
本格焼酎
焼酎は、鹿児島のかめ仕込み芋焼酎を中心に集めました。「縁」は絶品です。
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特選地酒
店主厳選の蔵元直送地酒を中心に扱っております。自慢の地酒蔵を選んで掲載いたします。
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沖縄泡盛
数ある泡盛の中でも特に選抜した泡盛をご紹介しています。
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天野酒店
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